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Cultivo de espárragos - información útil

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Esta planta a menudo se considera un manjar, ni siquiera se sospecha que puede cultivarse con bastante éxito en sus propias camas.

Los beneficios y el disfrute del excelente sabor que tienen los espárragos no se pueden comparar con nada más.

Además, las primeras cosechas de espárragos reales son bastante realistas desde finales de abril, ya que sus brotes más jóvenes se utilizan como alimento.

Sin embargo, por el verdadero espárrago, muchas personas entienden el frijol espárrago más común en nuestro país, que en realidad es un pimiento común, que se come solo así como el espárrago, en forma inmadura.

Para ser útil para los fanáticos, los espárragos y los espárragos, hable acerca de las peculiaridades del cultivo y eso, y otra planta.

Preparación para plantar espárragos: elegir el suelo y procesarlo

Antes de comenzar a plantar espárragos, debe familiarizarse con las características de esta planta. De hecho, es bastante inusual para nosotros, y esta "extrañeza" es la siguiente:

  • Pertenece a las plantas más sin pretensiones que toleran fácilmente las temperaturas frías. En la forma adulta tiene algunas similitudes con el helecho, en tamaño alcanza una altura de 1,5 metros.
  • El sistema de raíces de los espárragos dejados para el invierno en campo abierto no está dañado por las heladas, incluso a -30ºС, pero las heladas de primavera son peligrosas por sus brotes verdes (que se comen). El daño aparece en las plantas incluso a -5 ºC.
  • Después del invierno, las plantas comienzan a despertarse solo cuando la temperatura del aire comienza a subir constantemente a +10 ºС. A mediados del verano aparecen frutas en los troncos y hojas de espárragos.
  • Los espárragos se cultivan fuera de la rotación de cultivos, ya que pueden crecer en un lugar durante unos 15 años. Idealmente adecuado para lugares pequeños elevados que no son arrastrados por corrientes de aire y vientos fríos. Es mejor elegir una pequeña colina con una pendiente hacia el sur.
  • A pesar de la falta de pretensiones de las condiciones climáticas, para el crecimiento, la planta necesita proporcionar una tierra fértil. En particular, las arenas arenosas son las más adecuadas para su estructura.
  • Como un lugar para plantar espárragos, se aconseja a los jardineros experimentados y los jardineros que tomen lugares que anteriormente estaban ocupados en invernaderos o criaderos. Además, el suelo eliminado del relleno sanitario será rico en espárragos, ya que generalmente se acumula una capa muy potente de humus en dichos lugares.

Si hemos descubierto qué tipo de suelo es preferible para los espárragos, entonces todo lo que queda es comenzar a prepararlo directamente.

En particular, el área necesaria todavía está cuidadosamente excavada en el otoño. Se fertiliza mediante estiércol podrido o estiércol de turba no ácido. También puede usar superfosfato, gastando alrededor de 50-60 gramos por metro cuadrado.

En la primavera, el sitio necesitará rascarse, así como la alimentación adicional. En particular, se deberán agregar aproximadamente 20 gramos de nitrato de amonio y de 20 a 30 gramos de cloruro de potasio en un área de 1 m2.

Este último también puede reemplazarse con ceniza de madera (alrededor de 60 gramos en la misma área). Además, es importante controlar que no aparezcan malezas en la parcela.

Nos dedicamos a sembrar semillas de espárragos: ¿cómo asegurar plantas de semillero confiables?

Antes de sembrar, las semillas deben ser procesadas, de lo contrario las plántulas pueden no aparecer.

Sin embargo, debe llamar su atención sobre el hecho de que los espárragos pueden crecer con bastante éxito a través de los rizomas, sin embargo, es mucho más difícil conseguirlos.

Por lo tanto, es mejor hacer crecer sus propias plántulas, que en el futuro se pueden multiplicar constantemente.

Semillas Lo mismo para la germinación obliga a los tejidos y durante una hora. Enviado a una solución de permanganato de potasio.Se calienta a 40ºС.

Después de lavar las semillas con agua limpia, se dejan en el tejido húmedo durante 5 a 6 días.

Si los mantiene a una temperatura de 20 a 28 ºС y humedece constantemente el paño con el que se envuelven las semillas, pronto germinarán y estarán listas para plantar en campo abierto.

Características y normas para el cuidado de las plántulas de espárragos.

  • Las plántulas de espárragos deben regarse constantemente, y el suelo en el que crece, aflojar.
  • Ya después de la primera eliminación de las plantas, se alimentan con mulleína (1 parte a 6 partes de agua) o nitrato de amonio (1 m2 de aproximadamente 20 gramos).
  • El riego no debe ser demasiado abundante, pero es necesario mantener el suelo en un estado constantemente ligeramente húmedo.
  • Dado que los espárragos pueden crecer en forma de plántulas hasta la próxima primavera, durante todo el período de verano se deben alimentar como se describió anteriormente varias veces más. Como fertilizante, se pueden agregar aproximadamente 40 gramos de superfosfato a un cubo del aderezo superior necesario.
  • Para proteger las plántulas de las heladas de invierno, se albergan en el otoño con estiércol podrido o compost de paja.

Comenzamos a plantar espárragos en campo abierto.

Entre las plántulas obtenidas, la mayoría de las plantas pueden no ser del todo adecuadas para el cultivo posterior.

Por lo tanto, sacándolos del semillero en la primavera (para este propósito es mejor usar los tenedores) vale la pena inspeccionar bien cada planta y elegir las más fuertes.

Los principales criterios para una buena plántula,

  • Apariencia sana.
  • La presencia de 5-7 brotes bien desarrollados.
  • Desarrollado el sistema de raíz.

Términos que son mejores para plantar espárragos en campo abierto

La siembra de plántulas de espárragos se realiza generalmente en la primavera más temprana. Por supuesto, para entonces, el suelo ya debería tener tiempo de descongelarse y calentarse un poco.

Sin embargo, muchas personas siembran plántulas de espárragos en terreno abierto inmediatamente en el año de la siembra. En este caso, este proceso se lleva a cabo alrededor de mediados de junio para permitir que las plantas se adapten completamente a un nuevo sitio de crecimiento antes del inicio del primer clima frío. En este caso, en el segundo año a principios de primavera, los rizomas de espárragos se trasplantarán, y no las plántulas en sí.

El esquema de plantar plántulas en terreno abierto y fertilizar el suelo para un mejor crecimiento de las plantas.

Las filas con espárragos deben hacerse muy anchas, al menos 1 metro. Al mismo tiempo, el ancho del surco para plantar debe ser de 30 centímetros de ancho y 25 centímetros de profundidad.

Naturalmente, es imposible enterrar las plántulas tan profundamente, simplemente su parte superior debe permanecer a 15-16 centímetros por debajo de la superficie del suelo. Sin embargo, el fondo de los surcos necesita. fertilizante laico, aflojando preliminarmente el suelo en el fondo y esparciendo una mezcla de humus, ceniza y superfosfato con un montículo.

Las plántulas se plantan en este montículo, con las raíces extendidas en su superficie. Plantar plantas a una profundidad de no más de 6 centímetros, entre las plantas hay que dejar un espacio de 40 centímetros. Las plántulas se quedan dormidas en los surcos con la ayuda de humus, inmediatamente después de este riego.

Aproximadamente un mes después de la siembra, es imperativo comprobar qué tan bien lograron enraizar las plantas de semillero en el nuevo lugar. Si se encuentran plantas muertas, deben ser removidas y reemplazadas por otras nuevas.

Jardinero del consejo: el área entre los surcos se puede usar de manera racional, llevándola bajo la siembra de apio o espárragos en las vainas. Al mismo tiempo, los frijoles tendrán un efecto muy positivo en la condición del suelo, enriqueciéndolo con nitragina.

Los fundamentos del cuidado de los espárragos plantados en campo abierto.

  • Todos los aspectos del cuidado, que se describieron anteriormente para las plántulas de espárragos, también se utilizan en las mismas proporciones para el cuidado de las plantas en maduración.
  • Luego, cuando los brotes de espárragos se elevan por encima de la superficie de las camas desde sus surcos, el suelo se puede alimentar con salitre, utilizando aproximadamente 30 gramos de fertilizante por 1 m2.
  • Además, esta vez es posible nivelar gradualmente el lecho, llenando las ranuras utilizando el suelo del espacio entre filas. Sólo entonces se puede cosechar el espacio entre los espárragos.
  • En otoño, todos los tallos de la planta se cortan y se queman. La parcela para el invierno está cubierta de humus. Para no perder filas con espárragos, las colas se colocan en sus extremos, y en la primavera se dibujan crestas desde el suelo entre las filas.

Enfermedades de espárragos, así como formas de proteger las plantas de ellas.

Aunque la resistencia general del espárrago a varias plagas se considera alta, en casos muy raros puede verse afectada por hongos. Además, esta enfermedad es muy capaz de atacar a las plantas muy difícilmente en solo 2 días.

Así, es posible perder absolutamente todas las plantaciones. Puede determinar la apariencia del hongo si se muere del collar de la raíz, después de lo cual todas las ramas se secan y se caen.

Un buen medio para combatir esta enfermedad es el medicamento químico "Fundazol". Sin embargo, para que la lucha sea efectiva, debe aplicarse muy rápida y estrictamente siguiendo las instrucciones de la instrucción.

Además, el mayor peligro para los espárragos lo proporciona las plagas que parecen pequeños insectos negros. Estos son los escarabajos de la hoja del espárrago, cuyas larvas pueden destruir completamente todas las hojas y hacer que toda la planta se seque.

Puedes combatir estas plagas usando insecticidas, que incluyen Aktelik y Fufanon. Al usarlos también se familiarizará con las instrucciones que ayudarán a conducir el control de plagas rápidamente, sin tratamientos repetidos.

Descripción de las judías verdes y sus variedades.

Este cultivo pertenece a la familia de las leguminosas y es una planta de un año. Por lo tanto, tiene que ser plantado de nuevo cada año. La planta es muy popular en todo el mundo.

La variedad de dientes tiene sus diferencias y, lo que es más importante, el hecho de que la cosecha se lleva a cabo antes de que los granos maduren completamente, es decir, durante el período de maduración de la leche. Este frijol tiene un sabor agradable y delicado con toques de espárragos. Esto le dio el nombre de la marca. Sobre todo, es un producto dietético y es rico en varias vitaminas que benefician al cuerpo humano.

La trajeron al país desde el continente americano y la atraparon perfectamente en un clima templado. Debido a que es una planta sin pretensiones, incluso un jardinero inexperto puede hacer frente a su cultivo, pero primero es necesario elegir una variedad, de las cuales hay varias:

  • Rizado: una variedad con vainas largas, que puede servir como una decoración adicional del sitio, gracias a la cosecha multicolor. Tiene tallos flexibles y hermosas flores.
  • Arbusto - tiene frutos más pequeños que no son adecuados para la alimentación. Su aterrizaje puede ser necesario para enriquecer la tierra con nitrógeno.

Cómo elegir un lugar para los frijoles.

Los frijoles son bastante fáciles de cultivar.Esta planta es muy modesta, sin embargo, no le gusta el suelo ácido. Por lo tanto, es mejor elegir un sitio donde el suelo tenga una acidez neutra, se calentará bien y no habrá corrientes de aire con el suelo de tierra negra. Además, sería mejor si el agua no se estanca.

En tales casos, el código de cultivo de frijol se llevará a cabo en condiciones climáticas adversas, donde hay fuertes caídas en las temperaturas diurnas y nocturnas, es mejor plantar el cultivo en un invernadero o invernadero.

La planta no es resistente a las heladas y ama el clima cálido. Cuando solo se congela, se daña y se desvanece inmediatamente.

Todos los años no se siembran los frijoles en un solo lugar. Su ubicación debe ser cambiada constantemente. Es muy bueno cuando sus predecesores en el jardín eran las zanahorias, las papas, el repollo o las berenjenas. Pero después de verduras como cebollas, guisantes y ajo es mejor no plantarlo. A la judía tampoco le gusta y simplemente estar en el vecindario con ellos y es útil saberlo.

Es necesario preparar el suelo para plantar este cultivo con anticipación, es decir, en el período de otoño. Por lo tanto, se puede obtener una muy buena cosecha. Primero, se desentierra el área preparada y se eliminan las malezas. Luego fertilizar con abonos orgánicos. También puede agregar superfosfato y cloruro de potasio. Y ya en la primavera, antes de que se aplique el fertilizante de siembra, que incluye potasio.

Cómo y cuándo plantar espárragos.

El tiempo de siembra de una planta puede variar y depende principalmente de la región donde se planta. El hito habitual es el fin de las heladas. Es decir, para un clima templado, esto es a finales de mayo, a principios de junio, y para más regiones del sur, puede ser a finales de abril. Se observa una buena germinación de la semilla a una temperatura de +12 grados y un crecimiento a +25.

Los frijoles se siembran en campo abierto de varias maneras, dependiendo de la variedad, para que una planta no interfiera con el crecimiento de otra. Por ejemplo, los frijoles de espárragos con arbustos se siembran en un patrón de tablero de ajedrez, mientras que los frijoles rizados se siembran a una mayor distancia entre sí para que no se tuerzan los arbustos adyacentes.

El algoritmo para plantar frijoles es similar a otras leguminosas.. Es decir, se ve así:

  • Primero debe seleccionar buenos frijoles que no estén dañados y remojarlos en agua tibia. No hay necesidad de esperar la aparición de brotes, solo quince horas suficientes. Puede sumergirse en una solución débil de permanganato de potasio.
  • luego, después de la hinchazón y antes de plantar, se sumergen en una solución de ácido bórico durante aproximadamente dos minutos. Este procedimiento te permite protegerlos de los parásitos.
  • La siguiente etapa es la siembra de semillas en el suelo. Para ello, prepara los surcos en las camas y vierte con agua tibia. Ahora puedes empezar a plantar semillas. Ponerlos a una profundidad de 4-6 cm.
  • Luego, la cama desde arriba se cubre con una pequeña capa de tierra o humus y se cubre con una película, lo que facilitará la germinación temprana.
  • luego, después de aproximadamente una semana y media, comienzan a aparecer los primeros brotes.
  • Si las plantas de semillero son demasiado gruesas, deben estar sentadas de manera que la distancia entre ellas sea de aproximadamente diez centímetros.
  • cuando las plantas de semillero crecen hasta una altura de diez centímetros, se deben meter un poco. Esto permitirá fortalecer los rizomas, y para escalar variedades de frijoles se debe preparar un soporte donde se pueda amarrar la planta.

Las plantas de semillero se siembran bastante raramente y en su mayoría donde el clima es bastante duro. Plantar y cultivar legumbres pueden ser semillas secas sin remojar.

Espárragos: el cultivo y cuidado de la misma.

El cuidado de los frijoles es bastante simple., pero para obtener una buena cosecha hay que hacerlo bien desde los primeros días. En los primeros días después del aterrizaje no se requiere atención especial. Y el resto requerirá atención estándar, que es:

  • riego correcto
  • buen lugar de aterrizaje
  • desherbar y hilling,
  • fertilizante

Los frijoles son plantas que aman la humedad y necesitan un riego regular, y tampoco les gusta cuando se forma una corteza seca en la superficie de la tierra. Por lo tanto, después de plantar el jardín se puede desollar. A ella tampoco le gusta cuando el agua está estancada en las raíces, así que antes de plantar debes pensar en el sistema de drenaje, que te permitirá dejar el exceso de agua.

También vale la pena señalar que esta es una planta muy amante de la luz y cuando no tiene suficiente luz, los brotes comienzan a estirarse, por lo que para esta cultura debe elegir un lugar que no sea demasiado sombrío. También en la sombra puede haber una disminución en el rendimiento.

Si la cama no está desollada, entonces, cuando la escardemos y la aflojemos, debe tener mucho cuidado con las raíces de la planta. Es imposible que estuvieran en la superficie de la tierra. Por esto mejor arbustos spud.

Cuando la planta crece y se desarrolla muy lentamente, se puede alimentar con una infusión de malezas o una infusión de cenizas. Pueden regar los arbustos de frijol 2-3 veces por temporada.

Cuando el tallo del frijol trepador crezca más de uno y medio o dos metros, debe pellizcar la parte superior de la cabeza. Esto reducirá la tasa de crecimiento de la planta y contribuirá al ovario de las vainas.

Cuando las vainas comienzan a amarrarse al hilo, puede caer en el jardín y en este momento es mejor atarlo a palos, como un tomate.

Recogemos espárragos

¿Cuándo cosechar al cultivar espárragos? Las vainas comienzan a atarse durante aproximadamente dos o tres semanas después de la floración, y ya diez días después de los primeros ovarios, puede comenzar a cosechar. Para preservar la frescura, lo recogen por la mañana. Es mejor inspeccionar los arbustos todos los días y cortar los que ya están maduros y son adecuados para cocinar. Es necesaria una inspección diaria de los frijoles para no perder las vainas y evitar que se endurezcan. También estimula la aparición de nuevos ovarios.

Si los frijoles no se comen de inmediato, se pueden congelar y almacenar para el invierno. Al inicio del otoño y la cosecha final, los frijoles no son arrancados por la raíz, sino que solo cortan la parte superior, porque su sistema de raíces fija nitrógeno.

Lo que necesitas saber sobre las enfermedades de los espárragos.

Para obtener una buena cosecha, la leguminosa debe estar al tanto de las enfermedades a las que está sujeta para ayudarla a tiempo. La planta puede golpear el moho polvoriento y luego sus tallos y hojas se cubrirán con una floración ligera. La enfermedad puede manifestarse con el inicio de la floración de los arbustos, en cuyo caso los frijoles deben tratarse con bio-soda o productos farmacéuticos, y los daños graves quedan quemados.

También en la planta se puede marcar la podredumbre de la raíz, que aparece debido a los hongos. Это заболевание может быть связано со слишком ранним посевом семян в непрогретую почву и тогда корни потихоньку начинают отмирать, листва желтеет и увядает. Чтобы этого не происходило следует более качественно подготавливать почву к посадке. Также нужно подкармливать растения калийными удобрениями из натуральных компонентов. К примеру, банановой кожурой или настоем золы.

Антракноз - это повреждение верхней части кустов и появление на них бурых пятен. Las manchas pueden aparecer en tallos, follaje e incluso vainas. Las plántulas pueden protegerse rociándolas con fitoporina o tratando las semillas térmicamente, es decir, antes de plantar, deben empaparse durante varias horas en agua, luego calentarse a 50 grados durante 5 minutos y enfriarse bruscamente.

Descripción de variedades populares y variedades existentes.

El espárrago o como se le llama a veces judías verdes es una planta perenne / anual trepadora con hojas de plumas. El desarrollo de las flores se produce en los senos. Frutas - frijoles bivalvos, con frijoles grandes en el interior, entre los cuales hay una partición esponjosa. Los frijoles contienen una gran cantidad de proteínas y oligoelementos beneficiosos.

Judía: la planta que no exige mucha luz. 12 horas al día es suficiente para obtener una cosecha rica como resultado. La gran ventaja de la cultura es que es capaz de autopolinizarse, lo que significa que es posible llevar a cabo el cultivo en el sitio de varias variedades a la vez. Y a la palabra sobre variedades. Los espárragos se pueden clasificar según varios criterios:

  1. Por vencimiento: vencimiento temprano (2 meses), medio temprano (2,5 meses), medio (2,5-3 meses), mediana maduración (hasta cien días) y tardío (el vencimiento excede los 100 días).
  2. La forma de la planta de la tierra: rizado, arbusto.
  3. De acuerdo a las características del sabor y ámbito de uso: descascarillado, azúcar y semi-azúcar.

Alubias (grano) se cultiva para comer solo granos, ya que la capa exterior es bastante dura, lo que no permite que se use como alimento. Tales frijoles se cultivan mejor solo en un clima cálido, ya que en el carril central simplemente no madura, y en esta forma será simplemente no comestible. Las variedades más populares de granos de grano incluyen:

  • Balada Esta variedad de temporada baja no teme la sequía y contiene una gran cantidad de proteínas. Tiene vainas verdes y granos de color amarillo claro con toques morados.
  • Rubí Esta variedad también es de media temporada. Tiene vainas estrechas que contienen frijoles color burdeos. Tiene excelentes características de sabor.
  • Chica de chocolate. Se trata de un frijol medio-tardío, el arbusto alcanza un metro de altura. Vainas - largas, amarillas.

Espárragos (azúcar) frijoles Por lo general, se usa en alimentos casi en su totalidad, es decir, junto con las vainas, porque no contienen una capa permanente especial, como en el bombardeo. Esta variedad es la más deliciosa. También tiene una propiedad interesante: la eliminación del exceso de líquido del cuerpo. Las variedades más populares de judías verdes incluyen:

  • Rey del aceite Variedad temprana, dando una rica cosecha. Tiene vainas con un sabor delicado.
  • Infierno rem. Variedad con arbustos trepadores y frijoles de color rosa pálido con un delicado sabor a seta.
  • Grulla Tiene unos arbustos de tamaño bastante compacto, en los que maduran vainas sin fibra, caracterizadas por su delicado sabor.

Plantación en terreno abierto

Dado que el frijol espárrago es una planta bastante termófila, la parcela debe sembrarse con semillas a fines de la primavera (no antes de mayo), cuando el clima se calienta constantemente y el aire se calienta a por lo menos 10 grados más.

La judía "ama" el suelo fértil, fácilmente permeable al agua, con aguas subterráneas profundas. No es deseable utilizar áreas con tierra arcillosa, demasiado húmeda o rica en nitrógeno para cultivar espárragos (ya que los espárragos son capaces de producirlos).

El sitio para plantar frijoles debe prepararse en el otoño: cavar 4 kg de humus, un par de cucharadas de harina de dolomita, una cucharada de salitre y superfosfato y (preferiblemente) cloruro de potasio por metro cuadrado de parcela.

En la primavera, un par de días antes de sembrar las semillas, se debe volver a excavar la tierra y un rastrillo para caminar sobre ella con el fin de "pelear" un poco. Si el suelo es viscoso, puede agregar arena: aproximadamente 5 kg por metro de área cultivada. Asegúrese de desinfectar el suelo con débil permanganato de potasio.

Antes de plantar las semillas de espárragos, asegúrese de clasificar y desechar los frijoles con cualquier defecto. Llénalos con suficiente agua caliente y déjalos por unos quince minutos. Tendrán tiempo para absorber la humedad y ligeramente hincharse, luego los brotes aparecerán mucho más rápido. Después de remojar, las semillas se desinfectan necesariamente en una solución débil de permanganato de potasio para proteger a los brotes jóvenes de las plagas.

Las semillas de frijol se plantan a una profundidad de no más de 6 cm en el orificio, la distancia entre ellas es de unos 20 cm (esto se refiere a las variedades de arbustos). La distancia entre las filas no debe ser más de medio metro. La distancia entre las semillas de las variedades trepadoras debe ser algo más amplia: aproximadamente 30 cm. Se colocan 5-6 frijoles en cada pozo. Después de plantar las semillas, el área sembrada debe humedecerse y compactarse ligeramente.

Consejo Cuando aparecen los primeros brotes, solo se deben dejar en los orificios las plántulas más “fuertes” (2-3 piezas), el resto debe eliminarse.

Reproducción de plantas en campo abierto.

Para reproducir el espárrago en el campo abierto de manera rápida y eficiente, las plantas de semillero deben ser monitoreadas constantemente. Hasta que aparezcan los primeros brotes, las plántulas de frijoles deben regarse regularmente: copiosamente, pero no a menudo (no más de una vez por semana). El suelo no debe estar seco.

Cuando las plantas tengan las primeras hojas, el riego debe detenerse por completo. Cuando los frijoles comienzan a florecer, el riego se reanudará nuevamente y su frecuencia aumentará 2 veces.

Es mejor comenzar a aflojar el suelo después de que los brotes alcancen una altura de 6-7 cm. La segunda vez se afloja (al mismo tiempo que se corta) un par de semanas después de la primera. La última vez que se afloja el suelo antes de que los frijoles empiecen a cerrarse.

Para que el desarrollo de frijoles se produzca de manera rápida y eficiente, necesita ayudarla un poco en esto. Así, los soportes verticales especiales (1,5 m) están hechos para frijoles trepadores. Encima de ellos coloca una cuerda o alambre. Brotes de frijol se envían a lo largo.

Fertilizante y aderezo

Cuando aparecen las primeras hojas en los brotes de frijol, puede comenzar a alimentarse en forma de superfosfato en una cantidad de 30-40 g por cada metro cuadrado. Y cuando aparezcan los primeros brotes, agregue sal de potasio al suelo, aproximadamente 10 g por la misma unidad de área. Durante el período de maduración de la fruta, el suelo debe ser alimentado con fertilizante en forma de una solución de ceniza de madera.

Consejo El nitrógeno no se debe agregar al suelo, ya que los frijoles lo producen. Si el contenido de nitrógeno en el suelo es excesivo, la cosecha será bastante modesta, pero habrá mucha vegetación.

Combatiendo enfermedades y plagas

Más a menudo los frijoles sufren de tales enfermedades: mildiu, bacteriosis y antracnosis. Es muy sencillo prevenir activamente la propagación de estas enfermedades: solo necesita cuidar adecuadamente, destruir las plantas infectadas, agregar piedra caliza al suelo ácido y recordar desinfectar las semillas antes de sembrar. Para proteger los frijoles del daño fúngico y viral, se deben usar preparaciones de cobre.

Además de todo lo anterior, la planta puede comer babosas, cuya apariencia se puede prevenir eliminando las malezas de manera oportuna y humedeciendo el suelo regularmente. Si aparecen, solo necesitas eliminarlas.

La combinación de judías verdes con otras plantas.

La planta se reproduce bien en el suelo con predecesores como: representantes de la familia de nightshade (tomates, papas, berenjenas), repollo. Pero con los predecesores de la familia de las leguminosas, la combinación es improbable (y los frijoles también).

Verduras como la cebolla, el repollo, los pepinos, los tomates, la remolacha y otros serán buenos "vecinos" para los frijoles.

La cosecha de espárragos puede comenzar tan pronto como a los 14 días después de que la planta tenga las primeras flores (si desea disfrutar del delicado sabor de las vainas jóvenes). De lo contrario, puede cosechar cuando las vainas estén secas y los frutos estén completamente maduros.

Eso terminó nuestro artículo. Hemos revisado en detalle el proceso de cultivar espárragos y cuidarlos en campo abierto. Que tengas una buena cosecha!

Comenzamos a cosechar espárragos, así como con las particularidades de su almacenamiento.

Después de la aparición de los primeros brotes de primavera y antes del inicio de la cosecha de espárragos, deben pasar al menos 3-4 semanas. Así, los brotes pueden cortarse en mayo. Además, la recolección comienza inmediatamente desde el momento en que las cabezas de la planta aparecen por encima de la cresta.

Cada brote es excavado para este propósito desde el suelo, y en la base se recorta con un cuchillo muy afilado. Al mismo tiempo, es muy importante no dañar la parte superior de otros brotes de espárragos.

Es importante colocar el suelo roto en su lugar y compactarlo. Puede cosechar cada 1-2 días, mientras que incluso en el primer año puede continuar durante unos 20 días. Cuando llegue a una edad más adulta, los espárragos frescos de las camas se pueden obtener aproximadamente 45 días.

Para el almacenamiento, los espárragos se envían a una habitación caliente, se vuelven a clasificar, se cortan las puntas y se colocan en canastas, tratando de no causar daños. Además, el almacenamiento supone que las vainas se mantienen en un refrigerador a una temperatura de 0 a 2 ° C. De esta forma, conservará no solo su aspecto fresco anterior, sino también su buen gusto.

Preparando el suelo para plantar frijoles en una vaina verde

El suelo idealmente debería estar suelto y no ácido. La fertilidad también juega un papel importante. La marga ligera servirá, aunque se pueden usar las medianas. Además, es importante que el nivel de agua subterránea era bajo.

Debido a que esta planta a menudo sufre de antracosis, cada año se debe plantar en un lugar nuevo, lo mejor es elegir los lechos después de los cultivos de raíces. Además, para preparar el suelo, necesitas:

  • Recoge un lugar bien iluminado y quita las malas hierbas.
  • Desde el otoño, desentierra el lecho y fertilizalo con superfosfato y cloruro de potasio.
  • En la primavera para hacer fertilizantes de potasio.

Características de la siembra de semillas de espárragos: estudio de la tecnología.

La siembra no comienza hasta junio, porque las semillas germinan solo a temperaturas muy altas, desde + 20ºС. Esto también elimina la probabilidad de heladas primaverales. Las semillas que antes estaban remojadas y germinadas serán más probables y confiables, aunque no es necesario llevar a cabo tales medidas para el espárrago.

Las semillas de espárragos se siembran directamente en terreno abierto, sin el cultivo previo de plántulas. Las semillas están incrustadas en hoyos de unos 3 centímetros.

El esquema de plantación debe incluir aproximadamente 8 centímetros entre las plantas plantadas en la misma hilera y espacios entre hileras de 30 centímetros. Sin embargo, no debe olvidarse que hay variedades entre los frijoles que se tejen muy intensamente, por lo tanto, entre tales plantas, debe dejar un espacio de 35 centímetros, y también plantar dos semillas en un agujero. Las camas después de la siembra están cubiertas de humus.

Aparece después de 2 semanas de brotes adelgazados, dejando las plantas más fuertes. Muy importante durante este periodo. proporcionar plantas con buen riegoque contribuirá al crecimiento de plantas más fuertes y la formación de vainas suculentas.

Asparag frijoles y los aspectos básicos del cuidado durante la temporada de crecimiento.

Después de la aparición de las plántulas, los espárragos verdes no solo deben proporcionar las cantidades necesarias de humedad, sino que también aflojan constantemente el suelo, eliminando las malas hierbas y también hacen fertilizantes para alimentar a las plantas y estimular su crecimiento. En particular, las soluciones de nutrientes con fertilizantes se introducen en el suelo con frijoles en el momento de la formación de las yemas y durante su floración.

Los fertilizantes se aplican a surcos especialmente diseñados para este paralelo a las hileras de plantas. Después de esto, los surcos se cubren con tierra.

Con el fin de fortalecer el sistema de raíces del espárrago, sus arbustos se están escondiendo en ese período de crecimiento cuando las plantas alcanzan una altura de 10 centímetros. En las variedades de bamboleo de esta planta, es muy importante pegar la punta cuando la planta ya tiene 2 metros de altura.

Esto se hace para detener el crecimiento y redirigir todas las fuerzas de la planta a la formación de vainas. Además, es muy importante no olvidar el soporte para este tipo de espárragos.

Términos cosechas cosechas espárragos: ¿cómo no llegar tarde y obtener vainas jugosas?

La primera cosecha, es decir, la recolección de vainas verdes para su uso posterior en alimentos, se lleva a cabo de acuerdo con los términos de maduración de la variedad en sí y el momento de su siembra.

Por lo tanto, la madurez de las variedades tempranas de las vainas ocurre 2 meses después de que los primeros brotes emergieron de las semillas, y en los últimos, este período se retrasa otra media mes.

Las vainas se cosechan a mano después de 8 días desde el momento en que se atan los frijoles. Si vainas cortadas regularmente, la planta amarrará otras nuevas. En una temporada a menudo es posible cosechar hasta 5 cosechas.

Usado tales frijoles en forma fresca para cocinar, enlatar y congelar. Fresh se almacena por un período de tiempo muy corto.

¿Por qué es necesario cultivar espárragos?

Vainas de espárragos tiernos al gusto, una variedad de tonos: verde, amarillo, negro, púrpura. La longitud de las vainas también puede variar de 10 a 120 cm.

Hay varias buenas razones por las que vale la pena cultivar espárragos en su casa de verano:

  • Excelente sabor de vainas jóvenes que se asemejan al sabor de deliciosos espárragos.
  • Si deja las vainas en el jardín hasta que estén completamente maduras, puede obtener una buena cosecha de frijoles finos y sabrosos.
  • Alto rendimiento de espárragos en las condiciones de su cultivo. Así que con el cuidado adecuado de un arbusto de frijoles durante el período de su crecimiento (alrededor de 4 meses), es posible recolectar de 3 a 5 kg de producto.
  • Facilidad de cuidado.
  • El largo período de fructificación (toda la temporada de verano).
  • Los espárragos se pueden usar además de todas las demás cualidades como planta ornamental para decorar una pared de una casa o una cerca, creando un seto.

Los espárragos pueden beneficiar no solo al cuerpo humano, sino también a la naturaleza. Todo jardinero sabe que cultivarlo en el suelo ayuda a mejorar las características de este último. Desde hace tiempo se sabe que las legumbres están mejor preparadas para preparar los lechos para la siembra de otros cultivos de hortalizas. Las raíces de las leguminosas emiten sustancias especiales que reaccionan con las bacterias del suelo y producen el nitrógeno que las plantas necesitan.

Se nota que al plantar frijoles en la misma cama cada año aumenta su rendimiento. Por lo tanto, si existe la necesidad de mover los frijoles a un lugar nuevo, debe tomar parte de la tierra de la cama anterior y mezclarla con el suelo en una nueva.

Los científicos han demostrado el hecho de que las plantas leguminosas son capaces de ahuyentar a las plagas del jardín, como los lunares y las musarañas. Para poder espantarlos permanentemente lejos de su parcela, a lo largo de su perímetro, así como en toda el área, junto con otras verduras y frutas, es necesario plantar arbustos de frijoles. Espárragos adecuados, y judías verdes ordinarias, así como guisantes.

El frijol asparag debido a sus largas pestañas y su espesa masa verde crea un tono claro para otros cultivos de vegetales y sirve como protección contra las corrientes de aire. Esta propiedad beneficiará a los tomates y pepinos. Para hacer esto, los frijoles de espárragos se plantan en el lado sur de las camas.

Descripción de las judías verdes

Los espárragos forman tallos largos y fuertes, que alcanzan una longitud de aproximadamente 3,5 a 4 m. Las hojas de los frijoles son grandes, los tonos de las flores son diferentes según el color de las futuras vainas. De la flor blanca se obtiene una vaina amarilla, de amarillo y rojo - verde y rojo, respectivamente, de vainas púrpura - lila. Por lo general, la masa verde también tendrá un ligero tinte del color en el que se pinta la vaina. Debido a la variedad de colores, los espárragos a menudo no se siembran para comer, sino para decorar un jardín, cenador, cerca. La cosecha no se recoge.

Un rasgo característico del frijol espárrago es que después de cada remoción de vainas jóvenes con frijoles de azúcar verdes comienza una nueva ola de floración y se establecen las frutas jóvenes. Los espárragos son convenientes porque si el jardinero pierde la cosecha y los frijoles maduran, nunca perderán su gran sabor. Permanecerán suaves y aceitosas al gusto.

Las vainas jóvenes de judías verdes son ricas en vitaminas y oligoelementos y sus beneficios para la salud del cuerpo son enormes. Es por eso que las vainas frescas en los estantes de los supermercados a veces son demasiado caras. Esta es otra razón para crecer en tu casa de verano.

Si no tienes una dacha, entonces no debes desesperarte, ya que los espárragos son uno de los pocos tipos de vegetales que se pueden cultivar en un balcón en una gran capacidad. Se puede comer crudo o enlatado para el invierno o congelado.

Cultivo de espárragos en el jardín.

Los espárragos se colocan en la cama de tal manera que la distancia entre los arbustos sea de unos 30 cm, y no menos de 60 cm entre las filas. Dado que los frijoles son un cultivo rizado, será apropiado colocar soportes en las camas con cuerdas estiradas. Las camas en este caso recibirán una cantidad suficiente y uniforme de luz solar, estarán bien ventiladas, lo que excluirá la aparición de podredumbre en las hojas y frutos. La recolección con esta colocación de frijoles también se simplifica enormemente.

Удобно выращивать спаржевую фасоль так называемым гнездовым способом. Для этого на грядке устанавливается опора в виде шалаша, а грядка формируется круглая. Диаметр грядки должен быть не более 80-90 см, а высаживать в нее нужно не более 10-12 бобов. Спаржевая фасоль будет виться по опорам импровизированного шалаша со всех сторон, что облегчит сбор урожая.

Еще одним удобным вариантом выращивания спаржевой фасоли является посадка ее вдоль забора, беседки или изгороди. El resultado será un alto rendimiento de frijoles, junto con un buen refugio de la luz solar y las corrientes de aire.

Los frijoles también se pueden plantar entre los tallos de las uvas. Tal vecindario tendrá un efecto benéfico en la salud de las uvas, y no será necesario pensar en qué apoyo se debe hacer para el frijol espárrago.

El suelo para el cultivo de espárragos debe ser muy nutritivo y fértil. Es mejor fertilizarlo con estiércol, y se recomienda traer un puñado de nitroammophoska por metro cuadrado. El primer aterrizaje se lleva a cabo en un terreno abierto cuando la tierra se calienta hasta 8-10 grados centígrados. Los frijoles son plantas resistentes al frío, por lo que se cultivan con éxito incluso en las regiones del norte. Los frijoles se pueden cultivar con la ayuda de plántulas, pero es importante utilizar el método de transbordo cuando se trasplanta a una cama, ya que las raíces de la planta no toleran ninguna manipulación con ellos.

Antes de plantar, las semillas se remojan en agua con la adición de miel para la germinación. Después de plantar, la cama se llena de ceniza de madera. Esto saturará el suelo con nutrientes, así como protegerá a los futuros brotes de frijol tierno de las plagas. Los primeros brotes pueden observarse aproximadamente una semana después de la siembra.

Control de plagas

Con un cuidado insuficiente, falta de riego, fertilizante en el suelo, las judías verdes estarán expuestas a plagas de insectos. Los brotes de frijol jóvenes son especialmente afectados por moscas blancas, áfidos y ácaros. Para combatirlos antes de la floración, puede utilizar con éxito uno de los muchos insecticidas para elegir. Pero, a partir del momento de la floración, al atacar a las plagas, será posible utilizar remedios populares que son inofensivos para el cuerpo humano. Estas incluyen soluciones de jabón para lavar, cenizas, aspersión de tabaco en los arbustos.

A menudo los frijoles se ven afectados por las babosas. Puedes salvar la planta de ellos rociando cal o ceniza en el suelo.

Aterrizaje de primavera

Los espárragos se deben plantar a principios de primavera antes de que sus riñones comiencen a crecer. El suelo en la siembra de primavera se fertiliza con humus (10 kg por 1 m²). La distancia entre las filas no es inferior a 60 cm (ya que los arbustos crecerán con el tiempo), en la fila: al menos 30 cm, es decir, trate de colocar no más de 3-4 plantas por 1 m².

Los rizomas se colocan cuidadosamente en una zanja de unos 30 cm de profundidad y se duermen de tal manera que parecen estar en un receso: el riego se simplifica enormemente. Inmediatamente después de la siembra, los espárragos se deben regar abundantemente.

Siembra de otoño

La parcela para la siembra de otoño debe ser excavada y fertilizada a fondo, agregando 1 m² de suelo:

  • 60 g de superfosfato,
  • unos 30 gramos de sulfato de potasio,
  • 20 g de sulfato de amonio.

Siembra espárragos antes del invierno, no se entierra, sino que forma un montículo bajo para proteger las raíces del frío del invierno. La distancia entre las plantas - como en la siembra de primavera.

En este video, el proceso de plantación de espárragos se muestra en detalle:

Considere: si desea obtener semillas de espárragos, es recomendable plantar al menos 2 (o más) plantas.

Cultivo de semillas de espárragos

De esta manera, debido a la mala germinación de las semillas, a la mayoría de los jardineros no les gusta mucho, aunque, si aborda el tema correctamente, no será difícil cultivar espárragos con este método:

  • A principios de abril, necesita remojar las semillas durante dos días en agua tibia con la adición de un estimulador de crecimiento,
  • Las semillas preparadas se siembran en una mezcla de suelo que consiste en tierra de jardín, arena, estiércol y turba (2: 1: 1: 1),
  • espolvorear ligeramente (aproximadamente 1 cm) con tierra, humedecerlo periódicamente con una botella de spray, no permitir que se seque (si no hay tiempo para sembrar, cubra el recipiente con vidrio ordinario: no se secarán exactamente, pero se deben ventilar cada día, cada vez que se limpie el vidrio)
  • La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de aproximadamente +25. + 27 ° С.

Las semillas de espárragos germinan durante bastante tiempo, así que ten paciencia. Tomará un máximo de un mes y medio después de la siembra y, si lo hizo todo correctamente, aparecerán pequeños arbustos encantadores por encima del suelo: plántulas de espárragos.


Semillas de espárragos germinan el tiempo suficiente.

Se pueden trasplantar a un lugar permanente no antes de mediados de junio. Y cuando crezcan, se pueden trasplantar tanto en primavera como en otoño.

Reproducción dividiendo el arbusto.

El espárrago es más fácil de reproducir al dividir un arbusto (esto se puede hacer no solo en primavera, sino también en otoño e incluso en verano), durante el trasplante (las plantas jóvenes deben ser replantadas anualmente, adultos - cada 10 años).


El espárrago más fácil se reproduce al dividir el arbusto.

Cada delenka debe tener al menos un escape.

Reproducción por esquejes.

De marzo a junio, se cortan esquejes de los brotes del año pasado de una planta adulta, que se siembran para enraizar en arena humedecida, se cubren con una tapa (por ejemplo, la mitad de una botella de plástico).

Los recortes se deben rociar y ventilar regularmente, retirando la botella durante varias horas al día. Se arraigan en aproximadamente un mes y medio. Luego deben sumergirse en macetas del tamaño apropiado.

Espárragos en invierno

Este cultivo universal de hortalizas se cultiva con éxito no solo en verano, sino también en invierno (en invernaderos) y en primavera (en invernaderos). Así que vamos a hablar sobre el cultivo de espárragos en el período de invierno-primavera con más detalle.

Puede obtener espárragos en invierno y principios de primavera forzando brotes de los rizomas de plantas adultas de 5 a 6 años de edad:

  • en octubre, los rizomas de las plantas deben extraerse y retirarse hasta el sótano hasta diciembre, cuya temperatura se mantiene entre 0 y + 2 ° C,
  • A principios de diciembre, los rizomas de espárragos se deben plantar en un invernadero, en recipientes pequeños, apretados entre sí, tratando de colocar al menos 18-20 piezas por 1 m². Desde arriba se llenan con rebosadero (aproximadamente 20 cm), los contenedores se cubren adicionalmente con una película negra,
  • La primera semana en el invernadero se mantiene a aproximadamente + 10 ° C, pero tan pronto como las raíces comienzan a crecer, se eleva a + 18 ° C. Es necesario mantener el régimen de temperatura durante aproximadamente 2 meses, todo el tiempo mientras dura la cosecha.

Y en los comentarios a esta pregunta se describe una forma antigua e interesante de cultivar espárragos: el vapor.

Cuidado de esparragos

Consiste en regar oportunamente, fertilizar y aflojar el suelo.

Es necesario regar en pequeñas porciones, sistemáticamente. Lo principal - para evitar el estancamiento del agua, los espárragos no pueden soportarlo. Sin embargo, el menor secado del suelo tampoco la beneficia. Es deseable realizar un aflojamiento después de cada riego, pero no menos de 7-8 veces por temporada.


El espárrago de agua es necesario en pequeñas porciones, sistemáticamente.

El rendimiento del espárrago depende directamente de la nutrición, por lo que la fertilización comienza antes de la siembra y continúa a lo largo de la vida de la planta:

  • se introduce humus (10 kg por 1 m²) en el suelo durante la siembra de primavera,
  • 60 g de superfosfato, aproximadamente 30 g de sulfato de potasio y 20 g de sulfato de amonio en otoño por 1 m².
  • un mes después de la siembra, el suelo se derrama con un mullein diluido con agua (en una proporción de 1: 5),
  • Cada año después de la cosecha (alrededor de finales de junio), las plantas deben alimentarse (30 g de superfosfato, sal de potasa y urea) por metro cuadrado (30 m²) y romperse (nivelar las crestas). Gracias a estas medidas, le daremos a los espárragos la oportunidad de desarrollar los tallos y aumentar el peso, para que se acumulen suficientes nutrientes en los rizomas en el invierno.
  • En el momento de la floración, es necesaria la fumigación periódica preventiva con un insecticida sistémico. Este sencillo procedimiento ayudará a disuadir a las plagas,
  • Para julio, cuando los espárragos empiecen a crecer nuevamente, deben ser alimentados nuevamente con fertilizantes minerales u orgánicos. Por ejemplo, los excrementos de aves criados en agua (1:10),
  • El cuarto (último) apósito estacional se debe realizar con un fertilizante complejo especial a finales de octubre (antes de la primera helada). Por lo tanto, para detener el crecimiento de espárragos, se puede aplicar superfosfato y sal de potasio al suelo (30 g por 1 m²).

En otoño, antes de la llegada de las heladas, es necesario eliminar todos los tallos (esto también se aplica a los arbustos jóvenes y viejos), esparcir la parte inferior de las plantas y cubrirlas con turba o compost de aproximadamente 5 cm de altura (1.5 cubos por 1 m²). De la congelación.

La cosecha

Los primeros brotes de comida aparecen en los espárragos solo en el cuarto año de vida. Y solo deben romperse cuando comienzan a levantar la corteza del suelo. Como regla general, la cosecha comienza en mayo, y si la primavera fue temprana, entonces a partir de la primera década de abril.


Los primeros brotes de comida aparecen en los espárragos solo en el cuarto año de vida.

Rastrille cuidadosamente el terreno donde han aparecido las grietas y, al encontrar la plántula, córtela en la base, tratando de no dañar los brotes y rizomas jóvenes. Es necesario cortar todas las plántulas: esto solo contribuirá a mejorar el crecimiento de las nuevas. Formado después de cortar el agujero debe cubrirse nuevamente con tierra.

En el primer año de fructificación, la limpieza no debe extenderse por más de un mes, para no debilitar una vez más los rizomas jóvenes. La recolección de plántulas de plantas viejas debe completarse a fines de junio. Cuanto más se calienta, más rápido empieza a crecer el espárrago. Pero tan pronto como sus brotes aparecen en la superficie de la tierra, pierden su sabor, siendo pintados en rosa oscuro o púrpura. Para evitar esto, coseche dos veces al día: temprano en la mañana y tarde en la noche. A una temperatura de aproximadamente + 15 ° C, debe recolectar espárragos cada 2-3 días.


En el primer año de fructificación, no estirar la limpieza más de un mes, para no debilitar los rizomas jóvenes.

Si usa hermosos espárragos verdes para arreglar los ramos, no corte todas las ramas de un solo arbusto: esto puede ser perjudicial para la planta. Y recolecta las semillas solo cuando las bayas adquieran un color rojo intenso.

Variedades de espárragos

No solo hay un gran número, sino una gran cantidad de tipos de espárragos (más de 300), entre los cuales hay Vegetales, medicinales y decorativos..

En este artículo hablaremos de espárragos vegetales y sus variedades más comunes. Y cuál es la diferencia entre los espárragos verdes, blancos y morados, ya lo hemos discutido.

Enfermedades y plagas del espárrago.

A pesar de que el espárrago es una planta extremadamente resistente a las enfermedades, puede ser afectado por el peligroso hongo Helicobasidium purpureum, que puede destruirlo en un par de días. El primer signo de derrota - derramando ramas. Para deshacerse de la enfermedad, puede usar el medicamento "Fundazol".

Los enemigos más peligrosos de los espárragos son los escarabajos de la hoja del espárrago: sus larvas destruyen el follaje, como resultado de lo cual las plantas mueren rápidamente. Para un control efectivo, utilice los insecticidas "Fitoverm", "Fufanon" y otros.

En la primavera, la planta es atacada por moscas de espárragos, cuyas larvas roen los pequeños agujeros en los brotes, debido a que su crecimiento se detiene y la comida, desafortunadamente, ya no son adecuadas. En la lucha contra el espárrago las moscas ayudan perfectamente al clorofos ordinario. Retire todos los brotes dañados, y las plantas jóvenes manejan la droga.


Como puedes ver, cultivar espárragos no es tan difícil.

¿Y cómo te sientes con los espárragos? ¡Comparte tus secretos para cultivar, cuidar y almacenar esta maravillosa planta!

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