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Mi primer invernadero

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Una margarita blanca, o en otras palabras, una quinua, es una planta que tiene una reputación ambigua. Por un lado, es una maleza, que se caracteriza por una vitalidad increíble y una rápida propagación. Por otro lado, es una hierba útil que se ha utilizado para alimentos desde la antigüedad. Y ahora, desde allí, prepare sabrosas ensaladas, y también úselas como medicina para los resfriados.

Mar Blanco: descripción de la planta.

Probablemente, no existe tal persona en la franja central y sur de Rusia, que nunca ha visto esta planta cerca de la casa o en el jardín. La hierba tiene muchas variedades y puede arbustar o ser una planta con un tallo y hojas.

Las hojas, por regla general, tienen forma de diamante, y en los bordes de ellas están decoradas con clavos no afilados. El nombre Mari fue recibido por una planta blanca debido a la peculiar floración blanca en las hojas de ambos lados. El cisne florece de finales de julio a septiembre. Sus inflorescencias son paniculadas, su longitud puede ser de 10 a 45 cm. Una sola planta puede producir alrededor de 100 mil semillas extremadamente viables por temporada. Retienen su germinación después de pasar por el esófago de animales y aves. No pierda sus propiedades después de una larga estancia en el suelo en previsión de las mejores condiciones para el crecimiento.

Daño de la hierba

White Mar - weed, que requiere una destrucción constante en los jardines y en los campos agrícolas. Después de todo, la velocidad de reproducción en quinoa es muy alta. Con medidas inoportunas tomadas los cultivos culturales perecen. En altura, la planta puede alcanzar aproximadamente un metro, lo que crea sombras en las parcelas del jardín.

Luchan con la invasión de esta maleza en los campos con la ayuda de herbicidas y aflojando el suelo. En las parcelas del jardín puede cubrir la cama con una película negra para que se queme. Los céspedes llenos de quinua se deben cortar regularmente para que no tengan tiempo de madurar las semillas.

Utilizar en la cocina

Las personas de la generación anterior recuerdan cómo en los años de hambruna de la guerra, el mercado blanco salvó a las personas de la inanición. Las hojas se secaron y se hornearon tortitas de ellas. Las semillas más utilizadas son de las que hierven las gachas. El abuso de la quinua puede llevar a la pérdida de sustancias que contienen nitrógeno en el cuerpo. Como resultado, se producen distrofia muscular y trastornos metabólicos. En los humanos, se produce depresión y se produce inmunodeficiencia.

En Rumania, el mar blanco se utiliza como condimento para encurtir calabacines, tomates y pimientos de lechuga. En invierno, cae a los platos de carne y maíz.

Para preparar una ensalada de vitaminas, necesitará un montón de quinua, zanahorias (puede hervir), crema agria, una cucharadita de vinagre y una pizca de sal. Todo se muele de alguna manera y se viste con crema agria y vinagre.

Hay otra receta. Es necesario tomar acedera (60 gramos), quinua (160 gramos), papas hervidas (4-5 tubérculos medianos), huevo hervido. Todos los ingredientes son molidos y mezclados. Vestido con rábano picante rallado y aceite vegetal.

Buñuelos De Quinua Y Avena

Este plato fue preparado por nuestros antepasados ​​en las estufas rusas. En el siglo XXI, la preparación de los panqueques ha sufrido algunos cambios. La composición de la receta moderna incluye las siguientes hierbas y productos:

  • la quinua
  • la ortiga
  • cebollas verdes,
  • harina de avena o harina,
  • 1 huevo
  • Sal y especias.

En el bol de una licuadora, debes moler todos los greens. La harina de avena vertió agua hirviendo e infundió durante 10-15 minutos antes de hincharse. Dos masas están conectadas, añadir 1 huevo y especias. Las tortitas gordas se colocan en una sartén caliente con mantequilla y se fríen por ambos lados. Se puede servir crema agria o leche con el plato.

Uso en medicina tradicional.

Mar Blanco en medicina oficial y productos farmacéuticos no se utiliza. Pero hay muchas recetas populares que usan esta hierba. Esto no es sorprendente, ya que la composición de Mary White incluye caroteno, saponina, vitamina C y ácidos orgánicos.

La hierba prensada de la quinua se usa para extraer astillas y curar heridas. La misma herramienta trata efectivamente el lecho de clavos en descomposición. Para preparar el medicamento, la hierba recién cosechada se amasa en un mortero.

La infusión de la planta se prepara de la siguiente manera. Tomar 4 cucharadas de quinua de hierba fresca, verter un vaso de agua y hervir durante 15-20 minutos. La composición enfriada trata la picazón de la piel, las heridas, el enjuague bucal con gingivitis y enfermedades de la garganta. Tomar en el interior con diarrea, dolores de cabeza y condiciones histéricas.

Hipócrates en sus enseñanzas mencionó la infusión de la quinua como un medicamento para la tos y la ronquera.

La hierba fresca al vapor ayuda con la radiculitis. Para hacer esto, la planta necesita ser frotada y en forma de una compresa colocada en un punto adolorido y se deja durante un par de horas para el impacto.

El jugo de la quinua limpia el tracto gastrointestinal y elimina las sustancias tóxicas del cuerpo. Para su preparación, la materia prima se pasa a través de un molino de carne, la mezcla resultante se presiona. Jugo consumido dentro de 70 gramos con una cucharada de miel durante media hora antes de las comidas. En el exterior, el jugo trata los callos de las piernas.

Recoge la quinoa necesaria en la primavera antes de que florezca. No utilice hierba que crece cerca de carreteras. Lo mejor es encontrar un centro comercial blanco en la casa de campo o en el pueblo.

Contraindicaciones

Utilizada en grandes cantidades, la quinua puede empeorar la condición en enfermedades crónicas del sistema digestivo. No se puede utilizar el mar en enfermedades del sistema urinario, vesícula biliar, cálculos renales.

La vida útil de la quinoa cruda seca es de 1 año. Después de este período, el uso de María dañará el cuerpo.

Mar blanco o ordinario.

Por alguna razón, se le llamaba popularmente el cisne, aunque el mar y la quinua son plantas diferentes, aunque pertenecen a la misma familia de animales en flor. En nuestros jardines, su altura puede alcanzar los dos metros, está en algún lugar en lugares aislados donde hay suficiente agua y la mano del maestro no puede alcanzarla. Normalmente no más de un metro. Esta planta se puede adaptar porque crece en todas partes: en la costa ártica, en la tundra de alta montaña y en suelos ligeramente salinos. Le gustan los suelos ricos, y por eso lo vemos más a menudo en las camas de jardín.

Para la ensalada no es buena, se reunieron reunidos.

Mar blanco en la India se cultiva en la cultura, y en los Estados Unidos como un vegetal de hoja. Cuando hay escasez de alimentos en las plantas de jardín, se comienza a comer quinua, por lo tanto, se cree que la quinua es una planta de guerras y años pobres de la posguerra.

Lo que es rico en mar blanco.

La gente sabe que la quinua es una maleza, especialmente porque sus plántulas en las camas cubren toda la tierra. Solo déjala suelta, no te permitirá cultivar ni una zanahoria ni una papa.

Pero la quinoa es muy rica en ardillas, es comparable a los productos animales en términos de saciedad.
White Mar no tiene sabor ni olor, o mejor dicho, para decir que todo esto es, pero no impresionante. Se dice de ella: la hierba es hierba. En eso es en lo que ella es buena. Agregue el ajo, la pimienta, el perejil y el fragante plato original en el plato con hojas de quinua.

En Mari White hay vitaminas E, C, caroteno, aceite esencial.

La quinua tiene propiedades curativas. Da efecto antiinflamatorio, analgésico y sedante, ayuda a hacer frente a problemas gastrointestinales, enfermedades nerviosas, si se toma por vía oral, es decir, para comer. Si haces gárgaras con una infusión de decocción, te ayudará a curar el dolor de garganta.

Panículas con semillas.

Lo que se puede hacer a partir de mari blanco.

Ensaladas
Todo depende de las preferencias de cada consumidor. Os presento esta receta.
150 gramos de hojas de Mari, 30 gramos de hojas de acedera vierten agua hirviendo y permiten que el agua se drene. Luego picar finamente.

Patata, hervida y enfriada, cortada en rodajas, puesta en un plato. Extiende las hojas sobre ellos. Cubrir todo con salsa.

Para la salsa, ralle un huevo, agregue 30 gramos de raíz de rábano picante fresca rallada, una cucharadita de aceite vegetal, vinagre y sal. El acento de sabor en esta ensalada pertenece al rábano picante, la acedera le dará un sabor un poco amargo, y el mar es el relleno. Delicioso, satisfactorio, útil y casi magro!

Las sopas Sopa de primavera de pepinos y mari.

Hervir una sopa ordinaria de pepinos frescos. Patatas, cebollas verdes, ralladas en un gran rallador de pepinos frescos. Cuando las papas estén listas, debe agregar hojas de acedera y hojas de mari a la sopa. Espere uno o dos minutos después de hervir, luego retire del fuego, espolvoree con eneldo y cebollas verdes picadas.

En cada plato en una cucharada de crema agria.
Variación de esta receta. Ponga las hojas de acedera y mari en agua hirviendo, retire del fuego, porque las verduras están listas. En la sopa, agregar el pepino picado, las cebolletas y el eneldo. La sopa está lista. Para ser llamada Sopa Mari, necesitas poner sus hojas 5 o 6 veces más que las hojas de acedera.

La quinua o maría blanca en la vida de las personas.

Canción popular guarda un recuerdo. La quinua no era el alimento básico de la mesa, pero en tiempos de falta de mejor comida, se usaba.
Hay algunas consecuencias indeseables de comer una gran cantidad de quinua. Así que después de todo, demasiados tomates no se pueden comer.

Es una pena que no haya recogido las semillas de Mari en el otoño, ya que podrían sembrarse en el invierno en un invernadero. Por sí mismos, los primeros greens tempranos de la mesa, y luego los pollitos de alegría. Eh, no lo pensé. Es una lástima.

Así que recoge las semillas. De estos, después de trillar, se pueden hervir gachas.

Materiales sobre el tema:

Quinua en expansión (Atriplex patula)

De todas las especies en nuestros jardines, lotes baldíos y calles, la más común es la quinoa en expansión. El tallo de esta planta es 30-90 cm de altura, recto, ramificado. Las hojas inferiores no son uniformes, con una base en forma de lanza, dentada, con sus orejas apuntando hacia arriba, las hojas superiores son más estrechas. Toda la planta es de color verde oscuro. Las semillas son convexas, marrón-negras y planas, más livianas.

La hierba de esta quinua es jugosa y tierna, y se junta con las ramitas. En la medicina popular se utiliza como diurético, agente antiinflamatorio, así como para la bronquitis, ictericia, hemorroides. Las hojas frescas sanan las heridas.

Mar Blanco (Chenopódium álbum)

El mar de White también está muy extendido, y cada jardinero tuvo que reunirse con ella. Estas son sus hojas de color verde grisáceo, como si estuvieran rociadas con almidón en la parte superior, presumiendo en tallos rectos en las crestas donde se trae el estiércol fresco o donde su montón ha estado acostado durante mucho tiempo. La planta es grande, puede alcanzar hasta 1,5 metros en suelo rico. Las hojas de esta Marie son desiguales, a menudo de forma irregular, con una base en forma de cuña. Las flores se recogen en bolas, que forman una gran panícula o una espiga compleja. Las semillas son brillantes, de diferentes colores.

Mari grass white en medicina popular se usa en enfermedades inflamatorias del sistema digestivo, como laxante, expectorante. También se utiliza para hacer cataplasmas para radiculitis y callos.

Pero hay que saber que en las hojas de Marie blanca hay muchas sales de ácido oxálico y no es seguro para las personas que padecen cálculos renales.

Las propiedades beneficiosas de la quinua y marie blanca.

¿Recuerdas cuando aparecieron las papas en Rusia? Sólo bajo Pedro el Primero. Y es difícil para nosotros imaginar ahora el momento en que las personas se quedaron sin papas. Luego tuvieron que contentarse con un conjunto limitado de verduras: nabos, colinabos, guisantes, repollo. Y sembraron quinua. Para la comida Sí, no te sorprendas, en ese momento se cultivaba como una planta de alimentos. Y sabes que la canción "Sembro el cisne en la orilla ..." fue doblada al mismo tiempo.

Los más difundidos son los representantes de la familia de las mariovyas: quinoa en expansión, tartar de quinua, tartar de quinoa, mar blanco, mar rojo, mar de hojas múltiples, multifacético, urbano.

Es cierto que, según el valor nutricional de la quinua, ni las papas ni el pan pueden ser reemplazados. Pero no debes descuidarlo. Después de todo, es realmente una planta de crecimiento muy temprano, y es un pecado no usarla a principios del verano, cuando ni la remolacha ni el repollo han crecido en las camas.

Las hojas jóvenes y tiernas de la quinua y la maría son ricas no solo en vitaminas C y E, caroteno, sino también en otras sustancias biológicamente activas, de las que carecemos después de un largo invierno. Se pueden agregar a la sopa de acedera, cuyo sabor solo se suavizará, se agregará a las ensaladas con cebollas, remolachas y otras verduras, en chuletas.

Algunos jardineros crecen para este propósito quinua de jardín: rojo, verde, amarillo. La quinoa del jardín es una planta vegetal, pero también es buena como ornamental.

Propiedades útiles que posee el blanco.

Las hojas de quinua contienen sales de potasio, fibra, proteínas, proteínas, rutina, aceite esencial. La planta es tan rica en caroteno que unas cuantas cucharadas de verduras trituradas pueden satisfacer la necesidad diaria de vitamina A. El cuerpo incluye fosfolípidos, almidón, fibra, proteínas y grasas. White Marie tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos, antibacterianos, sedantes y estrogénicos en el cuerpo. Además, la planta tiene propiedades expectorantes, antihelmínticas, diuréticas y laxantes. (lirio del valle - aplicación)

La medicina tradicional recomienda usar las composiciones de quinua en el tratamiento de hipertensión, enfermedad cardíaca, neurosis. Decocciones de hierbas y hierbas se pueden utilizar para tratar convulsiones, parálisis, histeria, migraña, neurasteniaasí como úlceras estomacales y calambres estomacales. La quinoa fresca se usa cuando tumores de la laringe Ambos benignos y malignos. El polvo de las hojas secas de la quinua se utiliza como polvo. con erupción de pañal. Las flores y las hojas se pueden preparar como un té para el tratamiento. resfriados o con ictericia. (rosa salvaje - aplicación)

Recetas con quinua

Con Escrófula, sudoración excesiva, enfermedad hepática, flatulencia, úlcera péptica, tuberculosis pulmonar, bronquitis y tos. Utilizar la infusión de quinua. Para preparar las partes superiores secas de la planta (10 g), vierta agua hirviendo (0,3 l) e insista en calentar durante una hora y media. Tomar tres veces al día, 30-50 ml antes de las comidas. Esta infusión se puede utilizar con inestable. Presión arterial, angina de pecho, fatiga, diarrea., y también en forma de lociones a picaduras de insectos y dermatitis. (orégano - aplicación)

La decocción blanca de Mari se utiliza para enjuagar cuando Caries dental, estomatitis, enfermedad periodontal y dolor de garganta.. Para cocinar, la hierba (40 g) se vierte con agua hirviendo (0,5 l) y se mantiene al fuego durante 10 minutos. Después de una hora se filtra el caldo. Puede ser utilizado como compresas cuando Esguinces, moretones, dolores reumáticos, natoptysh, picor severo y hemorroides. (knotweed - aplicación)

Con Dolores en el corazón, mareos, migrañas, histeria y estado nervioso excesivo. Recomiendo tomar tintura de alcohol. Para preparar la parte superior seca de la quinua (30 g), vierta un 40% de alcohol (0,5 l) e insista durante tres semanas. Tomar 30 gotas con un sorbo de agua.

El blanco de Marin se usa a menudo fresco. Con insolación beber jugo obtenido de hojas suculentas, y cuando erisipela Gachas de hierbas se aplica a la zona afectada. También a partir de greens frescos hacen compresas. Dejando caer las hojas en agua hirviendo por un minuto y envolviéndolas en una gasa, se aplican al área enferma en Lumbago, dolores en las articulaciones y músculos, radiculitis, piel endurecida y callos.. Masticar hierba verde es una gran manera de luchar escorbuto. (ramson - aplicación)

El uso prolongado de la quinua en los alimentos contribuye a la aparición de dolor en el estómago, sangrado menstrual abundante, aborto espontáneo y el desarrollo de la neurastenia. (agárico de mosca roja - propiedades medicinales)

Registro de navegación

Mar Blanco o Sembrar Quinua.

Escuché la canción "Sembrar un cisne en la orilla ..." y pensé: "¿Qué, las muchachas campesinas no tenían nada más que hacer, excepto poner un cisne en el inconveniente y preocuparse de que las plántulas se secaran por falta de agua?

Aunque dije que el inconveniente no es del todo correcto, porque la quinua, ella maria blanca, le gustan los lugares húmedos. Por lo tanto, las mujeres campesinas para el cultivo determinaron los lugares más ventajosos. Si la humedad del suelo no es suficiente, entonces maria blanca A toda prisa para formar los brotes laterales y los brotes de flores, las hojas se vuelven pequeñas y ásperas. Todos los jardineros vieron una quinua de este tipo a fines del otoño, cuando no hubo lluvia durante mucho tiempo y el calor ya se estaba acabando. Pero incluso entonces, la planta muestra vellosidad, como si el rocío blanco cubriera cada hoja.

Por lo tanto, en la vida de las personas, María Blanca no se consideraba una maleza, sino que era una planta respetada.

Mar blanco o ordinario.

Por alguna razón, se le llamaba popularmente el cisne, aunque el mar y la quinua son plantas diferentes, aunque pertenecen a la misma familia de animales en flor. En nuestros jardines, su altura puede alcanzar los dos metros, está en algún lugar en lugares aislados donde hay suficiente agua y la mano del maestro no puede alcanzarla. Normalmente no más de un metro. Esta planta se puede adaptar porque crece en todas partes: en la costa ártica, en la tundra de alta montaña y en suelos ligeramente salinos. Le gustan los suelos ricos, y por eso lo vemos más a menudo en las camas de jardín.

Para la ensalada no es buena, se reunieron reunidos.

Mar blanco en la India se cultiva en la cultura, y en los Estados Unidos como un vegetal de hoja. Cuando hay escasez de alimentos en las plantas de jardín, se comienza a comer quinua, por lo tanto, se cree que la quinua es una planta de guerras y años pobres de la posguerra.

Lo que es rico en mar blanco.

La gente sabe que la quinua es una maleza, especialmente porque sus plántulas en las camas cubren toda la tierra. Solo déjala suelta, no te permitirá cultivar ni una zanahoria ni una papa.

А ведь лебеда очень богата белками, по сытности она сравнима с животными продуктами.
Марь белая не имеет ни вкуса, ни запаха, вернее сказать, что все это есть, но не впечатляет. Это про нее говорят – трава травой. Именно этим она и хороша. Стоит в тарелку с листочками лебеды добавить чеснок, перчик, петрушку и оригинальное ароматное вкусное блюдо готово.

En Mari White hay vitaminas E, C, caroteno, aceite esencial.

La quinua tiene propiedades curativas. Da efecto antiinflamatorio, analgésico y sedante, ayuda a hacer frente a problemas gastrointestinales, enfermedades nerviosas, si se toma por vía oral, es decir, para comer. Si haces gárgaras con una infusión de decocción, te ayudará a curar el dolor de garganta.

Panículas con semillas.

Lo que se puede hacer a partir de mari blanco.

Ensaladas
Todo depende de las preferencias de cada consumidor. Os presento esta receta.
150 gramos de hojas de Mari, 30 gramos de hojas de acedera vierten agua hirviendo y permiten que el agua se drene. Luego picar finamente.

Patata, hervida y enfriada, cortada en rodajas, puesta en un plato. Extiende las hojas sobre ellos. Cubrir todo con salsa.

Para la salsa, ralle un huevo, agregue 30 gramos de raíz de rábano picante fresca rallada, una cucharadita de aceite vegetal, vinagre y sal. El acento de sabor en esta ensalada pertenece al rábano picante, la acedera le dará un sabor un poco amargo, y el mar es el relleno. Delicioso, satisfactorio, útil y casi magro!

Las sopas Sopa de primavera de pepinos y mari.

Hervir una sopa ordinaria de pepinos frescos. Patatas, cebollas verdes, ralladas en un gran rallador de pepinos frescos. Cuando las papas estén listas, debe agregar hojas de acedera y hojas de mari a la sopa. Espere uno o dos minutos después de hervir, luego retire del fuego, espolvoree con eneldo y cebollas verdes picadas.

En cada plato en una cucharada de crema agria.
Variación de esta receta. Ponga las hojas de acedera y mari en agua hirviendo, retire del fuego, porque las verduras están listas. En la sopa, agregar el pepino picado, las cebolletas y el eneldo. La sopa está lista. Para ser llamada Sopa Mari, necesitas poner sus hojas 5 o 6 veces más que las hojas de acedera.

La quinua o maría blanca en la vida de las personas.

Canción popular guarda un recuerdo. La quinua no era el alimento básico de la mesa, pero en tiempos de falta de mejor comida, se usaba.
Hay algunas consecuencias indeseables de comer una gran cantidad de quinua. Así que después de todo, demasiados tomates no se pueden comer.

Es una lástima que no haya recogido las semillas de Mari en el otoño, uno podría sembrarlas en el invernadero en invierno. Por sí mismos, los primeros greens tempranos de la mesa, y luego los pollitos de alegría. Eh, no lo pensé. Es una lástima.

Así que recoge las semillas. De estos, después de trillar, se pueden hervir gachas.

Materiales sobre el tema:

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Mira el video: Mi primer invernadero. Te decimos el ABC de los invernaderos para cactus y suculentas (Septiembre 2020).

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