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Salchicha De Tomate: Tomate Gigolo Variedad

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Hace algunas décadas, los tomates solo eran redondos, excepto por la variedad "Crema". Ahora, gracias al trabajo de los fitomejoradores, los tomates encantan a los amantes de las verduras con una variedad de variedades. Los jardineros experimentados saben que cada variedad es diferente de otras, no solo por su sabor, forma y color, sino también por sus características de cultivo. Solo con una cultura de cuidado adecuada se agradará el resultado deseado.

En este artículo vamos a echar un vistazo más de cerca a la variedad Zhigalo.

"Zhigalo" - una variedad interesante que afecta a muchas formas y gustos alargados. "Gigalo" da un alto rendimiento. Es adecuado para salazón, bueno en forma cruda y en escabeche.

Las semillas de esta variedad están bien germinadas. Se cosechan al final del verano si las plántulas se plantaron en mayo. Los frutos maduran tres meses después de la siembra, por lo que la variedad se considera a mitad de temporada. Están bastante en el arbusto, generalmente 6-7 tomates. Tienen una forma rectangular alargada con una base redondeada. En forma y estructura en su interior se asemejan a la pimienta búlgara.

El color del tomate es naranja o rojo. Tienen un agradable sabor dulce con un toque de acidez, pulpa densa que pesa hasta 150 gramos. La altura de la planta no alcanza más de 50 centímetros, ya que es una planta estándar. Una pequeña altura facilita el proceso de cuidado, ya que el casquillo no necesita atarse y pellizcar.

Estos tomates son adecuados para el transporte en largas distancias, ya que tienen una piel densa y gruesa. Las frutas pueden recolectarse más verdes y almacenarse hasta la maduración. Pero cuando esté maduro en el arbusto, el sabor será más brillante. Si conoce todas las características del cultivo de una variedad, entonces "Zhigalo" podrá hacer crecer incluso a un novato jardinero en su jardín. La principal característica de la variedad es su alto rendimiento.

Variedad caracteristica

Dada la naturaleza en miniatura comparativa de la planta, es fácil suponer que no es necesario que se forme o se ate. En la mayoría de los casos, no se forman más de 5 (a veces 6) frutas en un solo cepillo de un arbusto, pero esto ya es mucho.

Se diferencia un tomate "Gigolo" y un buen rendimiento, porque con un arbusto se pueden recolectar aproximadamente dos kilogramos de cultivo. Esta es una variedad de temporada media, lo que significa que pasan aproximadamente 100 días desde la aparición de semillas sembradas hasta la aparición de frutos maduros.

Fortalezas y debilidades

El tomate "Gigolo", que los residentes de verano han aprendido a través de la compañía "Biotecnología", no puede considerarse una cultura ideal en su jardín, pero aún tiene algunas ventajas en comparación con otras variedades.

Por ejemplo, estos tomates son excelentes para la conservación en general, ya que con un solo arbusto se pueden recolectar muchas frutas, y no se agrietan y tienen una buena resistencia a un fitoftorozu tan desagradable.

En cuanto a las deficiencias de la variedad descrita, muchas personas notan un sabor no tan brillante y una piel densa, por lo que quiero encontrar otras variantes de tomate para uso fresco y preparación de ensaladas.

Tomate "Zhigalo": descripción de la variedad y fotos.

"Gigalo" es un tomate, destinado a comer crudo y enlatado. Además, es muy conveniente rellenarlos, porque en forma se asemejan a salchichas: alargadas con un extremo redondeado, no hay mucha pulpa en el interior, lo que hace que sea fácil colocar el relleno en ellas.

Otra ventaja de esta variedad, que fue creada por la empresa Biotecnología, es que su rendimiento es muy alto. Con un arbusto puedes recolectar frutas 2 veces más que con otras variedades de tomates.

La variedad en sí misma es de maduración media, desde el momento de la emergencia hasta que la fruta madura, tomará aproximadamente 99-105 días.

Caracteristicas

Esta planta es determinante, arbustiva shtambovy, miniatura, con un máximo de 50 cm de altura. No se requieren ligas y formaciones. En un cepillo de este arbusto se pueden ubicar 4-6 tomates pequeños.

  • La forma de la fruta es alargada,
  • El peso es pequeño - 100-130 gramos, no toman en tamaño, sino en cantidad,
  • El color es rojo, pero no muy brillante.
  • Prácticamente no hay semillas en tales frutos,
  • La carne es jugosa, carnosa.
  • El sabor es dulce, pero no el azúcar.

Foto de variedades de tomate "gigalo":


Enfermedades y plagas

Gigolo no tiene tanta inmunidad a enfermedades como en los híbridos, pero rara vez los afecta.

Es necesario tratar las plántulas con fungicidas para la profilaxis y asegurarse de que no aparezcan escarabajos de Colorado. En las plantas adultas, la resistencia es mayor, puede haber peligro de tizón tardío, pero si observas y cuidas de los arbustos, no se enfermarán y morirán.

Descripción de la variedad

Zhigalo se ha convertido en un tomate tan extraordinario. Las frutas no estándar se parecen a las verduras exóticas en el extranjero y tienen un color rojo apagado.

El sabor de los tomates se puede describir como dulce, pero no como azúcar. La forma de la fruta se asemeja a una salchicha y pesa modestamente - 100-125 g. Por lo tanto, podemos decir que los rendimientos altos se proporcionan no por peso, sino por el número de tomates maduros. En un cepillo se atan 5-7 piezas (como en la foto).

La fruta madura no tiene pulpa densa, tiene pocas semillas y las amas de casa la usan con éxito para el relleno. Gigalo se refiere a las variedades de tomates de maduración media, y por lo tanto, las primeras frutas maduras no aparecen antes de los 98-104 días.

Los arbustos estándar de las variedades de tomate Gigalo tienen una apariencia bastante compacta y crecen hasta una altura de 40-46 cm. Gigalo pertenece a las variedades determinantes de los tomates. Es decir, el arbusto prácticamente no se ramifica y, de forma independiente, deja de crecer en altura, sin la ayuda del jardinero.

Ventajas de la variedad de tomates Zhigalo:

  • fructificación abundante, con un arbusto se puede cosechar dos veces más que con otras variedades de tomates,
  • Bush casi no necesita ser robado,
  • Se puede cultivar en invernaderos y en campo abierto,
  • sin pretensiones en el cuidado,
  • Área de parcela guardada.

Entre las deficiencias de la variedad Zhigalo, vale la pena señalar la susceptibilidad a las enfermedades del nighthade. Algunos jardineros dicen una mayor densidad de la cáscara, que no es muy agradable en el uso de fruta fresca.

Cultivando plántulas

  1. Para los brotes, las semillas se siembran en recipientes especiales. El suelo fértil se prepara mejor de antemano. Una excelente opción es comprar una mezcla de suelo preparada para las plántulas de tomate en una tienda especializada.
  2. Para proteger aún más a las plantas de las enfermedades, es aconsejable tratar previamente las semillas: es suficiente mantenerlas en una solución de permanganato de potasio al 1% durante veinte minutos. Luego se lavan en agua limpia.
  3. El suelo en la caja se afloja, se humedece. Las semillas de Zhigalo se esparcieron en surcos poco profundos especialmente preparados y se espolvorearon con tierra (aproximadamente medio centímetro de capa). Los recipientes se cubren herméticamente con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido, con una temperatura del aire no inferior a 21 ° C.
  4. Tan pronto como aparecen los primeros brotes con hojas, es posible plantar las plántulas en tazas separadas. En el futuro, las plántulas antes de plantar en campo abierto se enfriaron un poco, disminuyendo la temperatura del aire entre 5 y 7 ºC.

En el invernadero o en campo abierto, las plántulas se pueden plantar tan pronto como se establezca el clima cálido, eliminando las heladas inesperadas.

Plantando semillas en campo abierto

Con esta tecnología de cultivo de tomates, se realiza primero la germinación de las semillas. Por lo tanto, es posible lograr una germinación más temprana de las plántulas de las variedades de tomate Gigalo. Para germinar las semillas, se ponen en una bolsa de lona y se sumergen en agua tibia durante aproximadamente 12 horas. Para mantener las semillas frescas, el agua se cambia periódicamente. Las semillas germinadas están enterradas dos piezas en los agujeros excavados en un área especialmente preparada.

Plantar plántulas es posible de dos maneras: lineal y ajedrez.

  1. Con el método lineal, la distancia entre los arbustos en una fila es de 25-30 cm, y entre dos filas la distancia es de 60-70 cm.
  2. Con el método de ajedrez, la distancia en la fila entre los arbustos se realiza de 50 a 55 cm, entre las filas de 70 a 75 cm (como en la foto).

Tan pronto como las semillas germinan y aparecen dos hojas en las plántulas, las plántulas se adelgazan: se deja una planta más fuerte en el agujero y no se extrae un brote débil, sino que se corta, para no dañar al vecino.

Atando tomates

Dado que la variedad Gigalo es de tamaño insuficiente, existe la opinión de que no es necesario vincularla. Se cree que un tomate que ya está en proceso de formación de brotes forma un tallo fuerte y un sistema de raíces desarrollado. Sin embargo, cuando madura una gran cantidad de frutas, el arbusto Zhigalo puede romperse / caer bajo fuertes ráfagas de viento. Por lo tanto, es deseable proporcionar a cada casquillo un soporte incluso durante la preparación de las camas y los orificios.

En zonas cálidas, puede prescindir de apoyos. Los arbustos Zhigalo se colocarán en el suelo, protegiendo el suelo para que no se seque. Es deseable solo mezclar previamente el suelo.

Regando tomates

La variedad de tomates Gigalo no necesita mucha atención y cuidado. Dado que el sistema de raíces de la planta está ubicado cerca de la superficie del suelo, es necesario temer la humedad excesiva del suelo. Vale la pena navegar por el suelo: cuando se seque, riéguelo.

Suelo después del riego necesariamente aflojado para asegurar una buena ventilación.

Aderezo superior de arbustos de tomate.

3-4 días después de adelgazar las plántulas, es posible llevar a cabo la primera alimentación de las variedades de tomates Gigalo. Una opción de fertilizante adecuada es la solución de nitrato de amonio (15 g por 10 litros de agua). Debajo de cada arbusto, es conveniente verter un litro de solución. Después de la alimentación, se recomienda ensuciar el suelo.

Tan pronto como los arbustos comienzan a atar la fruta, se lleva a cabo una segunda alimentación de tomates Gigalo. Se utiliza una mezcla mineral como fertilizante (se utilizan 20 g de superfosfato y 10 g de cloruro de potasio por metro cuadrado). Los fertilizantes están enterrados en suelo húmedo. Para hacer esto, a lo largo de las hileras de arbustos haga surcos poco profundos (4-6 cm) a una distancia de 17-20 cm de las plantas.

Al fertilizar el suelo se recomienda aplicar cuidadosamente fertilizantes nitrogenados. El uso excesivo de ellos conduce a un mayor crecimiento del arbusto y una abundante acumulación de masa verde.

Si no hay fertilizantes minerales listos para usar, entonces es muy posible usar fertilizantes orgánicos. Para preparar la solución de mullein use un cubo de estiércol y 10 cubos de agua. Esta solución (10-12 días) fertiliza los tomates. Además, un litro de infusión todavía se diluye previamente con diez litros de agua. Regla de alimentación: se vierte un litro de infusión diluida debajo de cada arbusto.

Stambovy grado Zhigalo no crea problemas con replanteo. Por lo tanto, no surgen dificultades con el cuidado del arbusto y su formación.

Característica de la fruta

  • Variedad de tomates Zhigalo alargados, similares a un cilindro, crecen en longitud hasta 8-12 cm.
  • La estructura es similar al pimiento.
  • Las frutas maduras pesan unos 130g.
  • La piel es gruesa, gruesa, no se agrieta.
  • La carne es débil, carnosa.
  • Dentro de 2-3 cámaras de semillas con una pequeña cantidad de semillas. Tomates verdes inmaduros, que maduran gradualmente enrojecen, pero no muy brillantes.
  • El gusto es dulce con una acidez débil.
  • Las frutas maduran bien fuera del arbusto en un lugar cálido, conservando el sabor y las características de calidad.
  • Los tomates maduran al mismo tiempo, facilita la cosecha. La variedad tiene una buena calidad de conservación y es resistente al transporte, por lo que a menudo se utiliza para el cultivo comercial.

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Ver como mirar Foto tomates variedades gigalo.

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Solicitud

Los tomates de la variedad Zhigalo se utilizan para consumo fresco, cortados en ensaladas, rellenos y agregados a platos calientes. Debido a la alta concentración de sólidos de estos tomates, se obtiene una buena pasta de tomate, salsa o jugo. También los tomates Gigalo se pueden secar y secar.

Mira el video! Tomate Gigalo

Comentarios que plantaron

Estudiamos en internet opiniones Jardineros y expertos que ya se han asociado con la variedad de tomate Gigalo. A continuación se encuentran las revisiones más interesantes e informativas sobre las cuales puede concluir si desea cultivar esta variedad en su parcela o no.

Elena Nikolaevna, región de Moscú

Svetlana Sergeevna, región de Lipetsk

Evgeny Vitalyevich, región de Saratov

Sonya Mikhailovna, región de Leningrado

Valentina Viktorovna, Región de Pskov

Ekaterina Petrovna, Región Kemerovo

Inna Leonidovna, Región de Ulyanovsk

Natalia Fedorovna, región de Saratov

Características del crecimiento y cuidado.

55-60 días antes de plantar en campo abierto, las semillas se siembran en cajas de plántulas. Si las semillas no se procesan en la fábrica, lo que se debe marcar en el paquete, deben ser tratadas por enfermedades por sí mismas.

Las semillas destinadas a la siembra se mantienen en una solución desinfectante: solución de permanganato de potasio, jugo de aloe y solución de fitosporina. Las semillas desinfectadas se lavan con agua pura, se pasan y se tratan con estimulantes de la germinación: HB, Epin, Novosil o una solución de miel.

Las plántulas cultivadas se siembran en un lugar permanente de acuerdo con el esquema 50 * 40 cm cuando el suelo en el jardín se calienta hasta 15-18 grados a una profundidad de siembra de plántulas.

El cultivo más importante se obtiene a partir de plantas formadas por un solo brote, sin brotes laterales y sin dejar más de 5 cepillos en un arbusto. En este caso, los frutos serán de la más alta calidad. El riego abundante y la introducción oportuna de fertilizantes de fosfato y potasio agregarán rendimiento a las plantas.

Aumente la sutileza de la fruta rociando las plantaciones con solución de ácido bórico

1g por 1l de agua. El polvo farmacéutico de ácido bórico se disuelve en una pequeña cantidad de agua caliente y luego lleva el volumen de la solución a la concentración deseada.

Es necesario rociar al inicio de la floración del primer pincel y al inicio de la maduración de los primeros frutos. La aplicación de fertilizantes nitrogenados con el inicio de la floración debe ser limitada.

La semilla en el sobre era de 20 piezas. Criado a través de plántulas, sembró solo tres semillas para probar. Todos subieron y sobrevivieron. Desde el principio, las plántulas de este tomate eran robustas, rechonchas, con hojas verdes "gruesas". Los arbustos crecieron (en el invernadero) sólidos, de unos 50 cm de altura, y crecieron como quisieron. Varios troncos crecieron y todo estuvo bien frutado. Todos los arbustos fueron colgados de arriba a abajo! Los frutos son largos, el más grande creció 15 cm de largo y aproximadamente 4 cm de diámetro. Los frutos son muy carnosos, hay muy pocas semillas, la piel es densa. Cuando el transporte no está arrugado. Bien cuidado incluso sin una nevera. Los tomates son bastante ordinarios en sabor, también son más sabrosos, pero para ensaladas y preparaciones de tomate hay una excelente adjika. La adzhika resulta ser muy espesa (el jugo no se asienta incluso después de moler con una cosechadora) y tiene un hermoso color rojo brillante.

Mira el video: Salchichas en salsa de tomate (Enero 2022).

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